Warum wir auf Regionalität setzen
Aus der Nachbarschaft – für die Nachbarschaft! Unsere Nachbarn sind einfach grandios. Sie beliefern uns mit den frischesten und leckersten Produkten. Mit einigen von ihnen arbeiten wir bereits seit Jahrzehnten freundschaftlich zusammen. Sie sorgen dafür, dass das Beste aus der Region direkt in unseren Regalen landet. Das verdient eine besondere Auszeichnung!
„Jakobis Nachbarn“ liegen uns sehr am Herzen. Sie stehen für Genuss aus der Region und kurze Transportwege. Für weniger CO2 und mehr Umweltschutz. Für „wissen, wo’s herkommt“ und einzigartige Beziehungen. Deshalb freuen wir uns, Ihnen unsere Nachbarn nach und nach vorstellen zu dürfen!
Übrigens: Nur wer unsere strengen Kriterien erfüllt, wird unser Nachbar.
An diesem Logo erkennen Sie die Produkte unserer Nachbarn im Regal!
Unsere Nachbarn
Hofladen Hartmann
Bei den Hartmanns leben ca. 4.000 Hühner in kleinen Gruppen zusammen. Rund um Brandau wohnen sie in mobilen Ställen und picken und scharren auf saftigen Wiesen.
Weingut Hanno Rothweiler
Winzermeister Hanno Rothweiler aus Auerbach bewirtschaftet knapp 6,5 ha Land. Wenn die geernteten Trauben einmal nicht ausreichen, werden Früchte aus Orten mit max. 10 km Entfernung dazu geholt.
Kartoffel Ehret
Auf ca. 20 ha Land pflanzt Familie Ehret aus Lampertheim Jahr für Jahr Kartoffeln an. In bester Qualität erreichen die Knollen unsere Märkte, um dann gekauft und gegessen zu werden.
Äbbs Schäines &
Äbbs Gudes
Leckere Marmeladen, Gelees und mehr aus dem Odenwald. Jedes Glas und jede Flasche wird persönlich von Hand zugedreht – ca. 28.000 Stück pro Jahr!
Weingut Freiberger
Je nach Jahrgang stellt das Weingut Freiberger aus Heppenheim zwischen 90.000 und 130.000 l Wein her – und das bereits seit der Gründung im Jahr 1926.
Weststadt-
bäckerei Jakob
Seit 1931 steht die Bäckerei Jakob aus Bensheim für echte Backkunst. Bereits in der 4. Generation werden dort nach alten Familienrezepten leckere Backwaren hergestellt.
Bärli Spargel
Der Bärli Spargel wird auf einer Fläche von ca. 40 ha angebaut. Fast alle Felder liegen fußläufig vom Hauptgebäude entfernt, in dem der Spargel kurzfristig aufbewahrt und gekühlt wird, bevor er in den Verkauf kommt.
Kelterei Horn
Seit 1932 gibt es die Kelterei Horn in Lautertal im Odenwald. Der Familienbetrieb stellt regionale Weine und Säfte her, die zu 100 % ohne Zusatzstoffe auskommen.
Essigmanufaktur zur Freiheit
Die Essigmanufaktur zur Freiheit ist im Odenwald zuhause. Je nach Saison und Ernte produziert die Manufaktur jährlich zwischen 500 und 2.500 Liter Essig.
Weitere Nachbarn werden in Kürze veröffentlicht.
Essigmanufaktur zur Freiheit
Der allererste Kontakt zu Jürgen und Elisabeth Katzenmeier entstand damals als der Edeka Jakobi noch in Reichenbach, Lautertal war (in den 1990er Jahren). Nach jahrelanger Zusammenarbeit soll dieses Jahr sogar noch der erste gemeinsame Apfelessig ins Regal kommen. Wenn das keine Neuigkeit ist!
- Besonderheit: Zusatzstoffe? Nicht bei den Katzenmeiers! Alle Produkte sind 100%ig frei davon. Deshalb schmecken sie oftmals ganz anders, als man es von industriellen Lebensmitteln gewohnt ist.
- Geheimtipp: Sie mögen keine Fertig-Dressings? Diese hier schon! Denn die „meinDressing“-Salatdressings sind extra für Menschen entwickelt, die Fertig-Dressings eigentlich nicht mögen. Sie sind frei von allen Zusätzen und nicht mit Wasser gestreckt. Unser Probiertipp: das Apfeldressing.
- Darum schätzen wir unseren Nachbarn: Jürgen und Elisabeth Katzenmeier sind VollProfis, sowohl beim Thema Essig als auch beim Thema Regionalität. Es macht einfach Spaß, sich mit Menschen, die das Thema Regionalität genau wie wir seit Jahren leben, auszutauschen und von ihrer Erfahrung zu lernen.
GEMEINSAM REGIONALITÄT FÖRDERN
Das bringen unsere Nachbarn mit:
- Der Sitz von Jakobis Nachbar liegt in der Region (max. 50 Kilometer oder 45 Minuten von einer der EDEKA Jakobi Filialen entfernt).
- Nicht zusammengesetzte Produkte (Monoprodukte) stammen zu 100 % aus der definierten Region. (Ausnahmen bilden Produkte, die unter den Punkt „Spezifische Produktkriterien“ fallen.)
- Bei zusammengesetzten und verarbeiteten Produkten stammen die Zutaten zu 70 % aus der definierten Region. (Ausnahmen siehe „Spezifische Produktkriterien“.)
- Die Produkte werden zu 100 % in der Region be- und verarbeitet sowie hergestellt.
Spezifische Produktkriterien
- Produkte, die aufgrund der rechtlichen Vorgaben, Wetterbedingungen o. Ä. dauerhaft nicht in Deutschland angebaut / hergestellt werden können.
- Produkte, die aufgrund der rechtlichen Vorgaben, Wetterbedingungen, höherer Gewalt o. Ä. zeitweise nicht in Deutschland angebaut / hergestellt werden können. Die Teilnahme an Jakobis Nachbar-Projekt beschränkt sich in einem solchen Fall auf einen maximalen Zeitraum von 12 Monaten.
Soziale Verantwortung
- Jakobis Nachbar versichert, dass die Herstellung der Produkte unter fairen Bedingungen sowie fairer Entlohnung stattfindet.
Angebote
Von Superknüllern über dauerhaft günstige Preise bis hin zu regionalen Produkten: